AutorDavor Duplančić
Ispitivanje biološke ispravnosti vode, ispitivanje na legionelu, ispitivanje bazenske vode
Zagađenje vode mikroorganizmima poput bakterija, virusa i parazita može rezultirati ozbiljnim zdravstvenim problemima. Stoga, provođenje redovitih analiza biološke ispravnosti vode postaje ključno kako bismo osigurali sigurnost njezine potrošnje, ali i zaštitili okoliš te industrijske i poljoprivredne procese od negativnih utjecaja.
Važnost i metode ispitivanja biološke ispravnosti vode
Voda je bitna za život i zdravlje ljudi, životinja i biljaka. Međutim, voda može biti zagađena mikroorganizmima, kao što su bakterije, virusi i paraziti, koji mogu uzrokovati ozbiljne bolesti. Zbog toga je ispitivanje biološke ispravnosti vode od ključne važnosti za:
Zaštitu javnog zdravlja: Praćenjem kvalitete vode kroz redovita ispitivanja, možemo rano otkriti i spriječiti izbijanje bolesti povezanih s vodom. To je posebno važno za vodu namijenjenu piću, kupanju i navodnjavanju usjeva.
Zaštita okoliša: Zagađena voda može imati negativan utjecaj na vodene ekosustave i ugroziti zdravlje biljaka i životinja. Ispitivanje biološke ispravnosti vode pomaže u praćenju i kontroli zagađenja vode, te o zaštiti okoliša.
Sigurnost u industriji: Mnoge industrije ovise o čistoj vodi u svojim procesima. Ispitivanje biološke ispravnosti vode osigurava da je voda koja se koristi u tim procesima sigurna i da ne dovodi do kontaminacije proizvoda.
Prevenciju problema u poljoprivredi: Navodnjavanje usjeva zagađenom vodom može dovesti do kontaminacije hrane i propadanja usjeva. Ispitivanje biološke ispravnosti vode za navodnjavanje pomaže u osiguravanju da su usjevi zdravi i sigurni za konzumaciju.
Sada kada znamo zašto je važno ispitati biološku ispravnost vode, trebamo isto tako znati kako ispitati vodu. Postoje dvije vrste analiza koje se provode:
- Fizičko-kemijska analiza: Fizička analiza otkriva različita fizička svojstva vode poput mutnoće, boje i mirisa, dok kemijska analiza identificira njezin kemijski sastav, kao što su prisutnost kalcija, željeza, mangana i drugih kemijskih elemenata.
- Mikrobiološka analiza: Ova analiza otkriva prisutnost mikrobioloških organizama u vodi, kao što su E. coli, koji mogu uzrokovati različite bolesti.
Ispitivanje i prevencija legionele
Prema Zakonu o vodi za ljudsku potrošnju (NN 30/23), prioritetni objekti su oni koji nisu kućanstva, a opskrbljuju velik broj ljudi. To znači da su ovi objekti izloženi većem riziku od kontaminacije vode, te stoga imaju strože obveze praćenja i kontrole kvalitete vode.
Prilikom planiranja analize vode na Legionellu, potrebno je uzeti u obzir sljedeće:
- Opis sustava vodoopskrbne mreže,
- Opasnosti za vodoopskrbnu mrežu,
- Temperaturu vode,
- Stanje instalacija,
- Odvajanje hidrantske mreže,
- Spojevi s klimatizacijskim sustavima,
- Fontane.
Preventivne mjere obuhvaćaju sljedeće aktivnosti:
- Redovito ispiranje dijelova sustava tople i hladne vode namijenjene za ljudsku potrošnju, koji imaju nisku potrošnju, jednom tjedno, uz dokumentiranje.
- Osiguranje temperature tople vode namijenjene za ljudsku potrošnju u sustavu PTV od minimalno 50°C/1min na krajnjim točkama sustava, uz redovito praćenje i dokumentiranje najmanje jednom tjedno.
- Održavanje što niže temperature u sustavu hladne vode namijenjene za ljudsku potrošnju, uz redovito praćenje temperature na krajnjim točkama sustava i dokumentiranje.
- Kontrola rozeta tuševa i mrežica na slavinama, te njihovo čišćenje od kamenca i po potrebi zamjena prema godišnjem planu održavanja.
- Osiguranje protoka i cirkulacije vode namijenjene za ljudsku potrošnju kako bi se spriječilo zadržavanje vode.
- Redovito održavanje bojlera i spremnika, uključujući čišćenje i dezinfekciju minimalno jednom godišnje.
- Pregled i po potrebi čišćenje revizijskih okana gdje se nalazi priključak na javnu vodoopskrbnu mrežu, posebno ako su cijevi i ventili potopljeni pod vodom.
- Ispiranje ostalih dijelova vodnih sustava koji su povezani sa sustavom kućne vodoopskrbne mreže.
Standardi i metode ispitivanja bazenske vode
Bazen je umjetna vodena površina, zatvorena i napravljena za plivanje, rekreaciju ili opuštanje. Kvaliteta vode u bazenu se definira brojnim parametrima kako bi se osiguralo zdrav i ugodno iskustvo za korisnike.
Parametri analize vode u bazenima:
- Fizičko-kemijski parametri:
- Temperatura vode: Optimalna temperatura vode u bazenu ovisi o njezinoj namjeni (rekreacija, sport, terapija), ali se obično kreće od 24°C do 28°C.
- Slobodni klor: Klor se koristi za dezinfekciju vode u bazenu i eliminaciju mikroorganizama. Analiza mjeri nivo slobodnog klora koji je aktivan u borbi protiv bakterija.
- Boja i mutnoća: Voda u bazenu treba biti bistra i bez promjene boje. Povećana mutnoća ili promjena boje mogu ukazivati na prisutnost nečistoća ili mikroorganizama.
- pH vrijednost: pH vrijednost vode pokazuje njenu kiselost ili alkalnost. Optimalna pH vrijednost za vodu u bazenu je između 7.2 i 7.8.
- Električna vodljivost: Ovaj parametar mjeri ukupnu koncentraciju otopljenih soli u vodi. Povećana vrijednost može ukazivati na nepravilno balansiranje kemikalija za dezinfekciju.
- Redoks potencijal: Redoks potencijal pokazuje oksidacijsko-redukciono stanje vode i sposobnost dezinfekcije.
- Nusprodukti dezinfekcije: Klor reagira s organskim materijalima u vodi i stvara nusprodukte kao što su trihalometani. Analiza mjeri njihovu koncentraciju koja treba biti ispod dozvoljenih granica.
- Mikrobiološki parametri:
- Ukupan broj aerobnih bakterija,
- Patogene bakterije: Analiza se posebno fokusira na potencijalno štetne bakterije za čovjeka kao što su:
- Pseudomonas aeruginosa,
- Escherichia coli (E. coli),
- Legionella spp.,
- Staphylococcus aureus.
Uloga tvrtke Duplex Control u ispitivanju vode
Duplex Control nudi organizaciju usluga ispitivanja vode za privatne i poslovne klijente, te za javne institucije. Naše iskustvo i stručnost obuhvaćaju širok spektar analiza vode, od rutinskog praćenja kvalitete pitke vode do složenih istraživanja zagađenja podzemnih voda.
Nudimo sljedeću organizaciju usluge ispitivanja vode:
- Ispitivanje pitke vode,
- Ispitivanje otpadnih voda,
- Ispitivanje voda u bazenima,
- Ispitivanje voda u industriji,
- Ispitivanje voda u poljoprivredi.
Zaključak
Ispitivanje vode je od ključne važnosti za zaštitu javnog zdravlja, okoliša i sigurnosti u industriji. Redovito praćenje kvalitete vode kroz različite analize pomaže u otkrivanju i sprječavanju zagađenja, te u osiguravanju da voda koju koristimo za piće, kupanje, navodnjavanje i industrijske procese bude sigurna i zdrava.
AutorDavor Duplančić
Mjerenje buke okoliša i zvučne izolacije
Mjerenje buke predstavlja važan aspekt poslovanja svakog prostora i spada pod minimalne tehničke uvjete (MTU) koji moraju biti zadovoljeni kako biste mogli poslovati. Izrazito je važno pravilno provesti ispitivanje buke okoliša ne samo kako ne biste negativno utjecali na okolinu, već i kako biste mogli poslovati u skladu sa zakonom.
Iako mnogi u to nisu upućeni, dopušten stupanj buke i mnogi parametri propisani su raznim pravilnicima i zakonima bez čijeg poštovanja ne možete zakonito voditi poslovni prostor. U svjetlu tih izazova, propisi o mjerenju buke postaju neophodni za dobivanje pozitivnih zapisnika koji omogućuju potrebna odobrenja za rad, a za stručnu pomoć tu je Duplex Control.
Mjerenje razine buke
Mjerenje buke okoliša zapravo se odnosi na buku koju proizvodite izvan svog prostora. Preciznije rečeno, jedan od osnovnih ciljeva mjerenja buke jest osigurati da prostori ne proizvode buku koja bi mogla uznemiriti okolne zajednice ili utjecati na zdravlje i dobrobit susjeda. Pritom se misli na kafiće, radionice, gradilište, restorane i druge poslovne objekte koji potencijalno stvaraju buku izvan svog prostora.
Ključ mjerenja buke je utvrđivanje proizvodi li vaš poslovni prostor zvuk koji podiže razinu buke za 1 dB susjedima s otvorenim prozorima ili vibracije koje se prenose kroz strukturu zgrade. Dakle, buka ne ovisi samo o izvoru, već i o zgradi zbog čega je važno mjerenje zvučne izolacije.
Ovisno o prirodi vašeg posla, razlikovat će se i potencijalni izvori buke, no neki su češći od drugih. Vanjske klime jedan su od najučestalijih izvora buke, a koliki je njihov učinak ovisi o prostornom rasporedu, ali i modelima pojedine klime. Uz klima uređaje, izvor buke može biti i bilo koji drugi uređaj čiji rad proizvodi zvuk određene glasnoće ili vibracije – dakle, različiti agregati, ventilatori i slično.
Zašto je mjerenje razine buke važno vlasniku prostora?
Osim iz suosjećanja prema svojim susjedima, vlasnik poslovnog prostora ima još jedan konkretan razlog zbog kojeg bi mu pravovremeno mjerenje buke trebalo biti važno. Naime, bez pozitivnog izvješća da prostor ne prelazi razinu buke, taj poslovni objekt ne može dobiti pozitivan zapisnik i započeti s poslovanjem. Mnogi investitori toga nisu svjesni i ne uzimaju u obzir buku pri projektiranju ili renovaciji, što dovodi do dvostrukih troškova i naknadnih radova.
Kako se ne biste preračunali i uzrokovali si dodatne troškove, potrebno je izraditi Projekt racionalne uporabe, toplinske zaštite i zaštite od buke te time osigurati da MTU budu zadovoljeni pri projektiranju i građenju. Buka apsolutno mora biti u dopuštenim okvirima prije početka poslovanja, zbog čega i spada pod MTU – zato je važno imati pomoć stručnjaka na ovom području.
Metode mjerenja buke
Postupak mjerenja provode ovlaštene tvrtke za mjerenje buke korištenjem specijalizirane opreme i tehnika tako što prvo odabiru odgovarajuće lokacije unutar radnog prostora koje predstavljaju različite izvore buke. To mogu biti područja blizu strojeva, ventilacijskih sustava ili drugih uređaja koji proizvode buku, a razlikuju se od prostora do prostora zbog specifičnosti izvora buke, ali i različite zvučne izolacije zgrade u kojoj se nalaze. Mjerenja se obično provode tijekom različitih perioda kako bi se obuhvatile sve moguće varijacije u aktivnostima uzrokovane na primjer, povremenim izvorima buke.
Pritom se koristi posebna oprema, kao što je fonometar za mjerenje buke, koja može detektirati frekvenciju i intenzitet zvuka te pružiti detaljne podatke o razini buke u različitim dijelovima radnog prostora, tj. odrediti koji je stupanj buke. Te se mjere izražavaju u decibelima (dB).
Analiza dobivenih rezultata
Nakon što su provedena mjerenja, rezultati se analiziraju i formiraju se zapisnici o buci okoliša i zvučnoj izolaciji koji sadržavaju detaljne informacije o lokacijama mjerenja, izvorima buke, vremenu provedenom na svakoj lokaciji, kao i rezultate mjerenja buke. Osim toga, unose se svi dodatni parametri koji bi mogli biti važni u procjeni buke kao što su: stalni i povremeni izvori buke, metode ispitivanja, korišteni propisi i norme, ali i svi mjerni uređaji.
Ti se zapisnici onda podnose nadležnim tijelima ili Ministarstvu zdravstva radi procjene i odobrenja (https://zdravlje.gov.hr/o-ministarstvu/djelokrug-1297/javnozdravstvena-zastita/zastita-od-buke-4832/zahtjev-za-utvrdjivanje-provedbe-mjera-za-zastitu-od-buke/4839) kako bi se pokrenuo proces dobivanja dozvole za rad ili uporabnih dozvola za zgrade ili poslovne objekte. Bez pozitivnih zapisnika, tvrtke ne mogu započeti s radom ni useliti se u nove prostore.
Pravni propisi o buci
Propisi postavljaju ograničenja za dopuštene razine buke ovisno o vrsti okoliša i aktivnosti, pa tako u stambenim područjima noćna razina buke može biti ograničena na 45 dB, dok se dopuštena razina buke u poslovnim ili industrijskim područjima može kretati do 65 dB tijekom dana. U skladu s ovim propisima, gradovi često izrađuju karte buke kako bi definirali razine buke u različitim dijelovima grada. Ove karte pružaju smjernice za kontrolu buke i osiguravaju da se dopuštene razine ne prelaze. (Primjer Split: https://split.hr/natjecaji/detalj-natjecaja/strateska-karta-buke-grada-splita)
Nekoliko je pravnih propisa koji se bave ovom tematikom, a najvažniji su “Zakon o zaštiti buke” i “Pravilnik o najvišim dopuštenim razinama buke s obzirom na vrstu izvora buke, vrijeme i mjesto nastanka” u kojima se mogu pronaći točne dopuštene granice te razne smjernice vezane uz mjere zaštite od buke.
Kako poboljšati izolaciju?
Ako zvučna izolacija ili buka okoliša ne zadovoljavaju akustičke zahtjeve, mogu se preporučiti mjere koje će smanjiti buku kao što su limitatori buke na zvučnoj opremi za kafiće, dvostruka vrata na noćnim klubovima, postavljanje stiropora na fasadu, promjene u dizajnu radnog prostora i mnoge druge.
Ovaj je korak važno riješiti na vrijeme kako ne biste morali ulagati više sredstava u preinake i upravo je zato važno poznavati pojam buke te ga primijeniti na svoj posao. Investitori koji zanemaruju ovaj korak mogu se suočiti s dodatnim troškovima i kašnjenjima u projektima – na primjer, renovacija kafića ili restorana može biti prekinuta ako se utvrdi da prostor prelazi propisane granice buke. Općenito, prije početka rada važno je imati na umu i zaštitu okoliša.
Standardi zvučne izolacije u graditeljstvu
Standardi zvučne izolacije u graditeljstvu definiraju minimalne zahtjeve za izolaciju od buke između prostorija, kao i između različitih dijelova zgrade. Norme obično uključuju specifikacije za zvučno izolacijske materijale, kao što su zidovi, podovi i stropovi, te propisuju metode testiranja i mjerenja kvalitete izolacije. Neki od poznatih standarda uključuju ISO 717 za zvučnu izolaciju zidova i EN ISO 140 za opće smjernice o buci. Na mjerenje zvučne izolacije možete gledati slično kao na energetsko certificiranje – u oba slučaja uzima se u obzir protok između prostora i okoline.
Zaključak
Na kraju, ispitivanje buke na radu i poštivanje propisa ključno je za zadovoljavanje minimalnih tehničkih uvjeta bez kojih ne možete krenuti s poslovanjem. Zato je važno da tvrtke i investitori ozbiljno pristupe ovom pitanju kako bi izbjegli potencijalne probleme i osigurali usklađenost sa zakonodavstvom te uštedjeli dodatne troškove koji nastaju zbog neupućenosti u ovu tematiku.
AutorDavor Duplančić
Minimalni tehnički uvjeti za autopraonicu
Mnogi žele imati čisti automobil, no kvalitetne autopraonice često nisu dostupne. Otvaranje autopraonice je savršena poslovna ideja koja vam dozvoljava da postanete sami svoj gazda. Kako biste ostvarili tu ideju, trebate izračunati sve troškove kako biste dobro procijenili svoj dohodak.
Morate razmisliti gdje biste postavili vašu autopraonicu, kako privući kupce, kakvu opremu kupiti, kako zaposliti radnike i slično. Ali prije svega, trebate riješiti sve potrebne papire.
U daljnjem tekstu dat ćemo vam smjernice o potrebnoj dokumentaciji i postupku dobivanja svih dozvola, ali i o minimalnim tehničkim uvjetima za autopraonicu.
Dobivanje rješenja o minimalnim tehničkim uvjetima
Ukoliko već imate registriranu tvrtku ili obrt za obavljanje djelatnosti iz područja ugostiteljstva, turizma i prijevoza, prije nego započnete svoje poslovanje, potrebno je ishoditi rješenje kojime nadležno upravno tijelo potvrđuje da prostor i oprema za rad ispunjavaju sve propisane uvjete koji su potrebni za obavljanje djelatnosti.
Novi ste u ovom području i pitate se tko izdaje potvrdu o minimalnim tehničkim uvjetima? Uvjerenje o minimalnim tehničkim uvjetima će vam izdati upravno nadzorno tijelo.
Kako biste dobili uvjerenje, potrebna vam je sljedeća dokumentacija:
- Zahtjev i upravna pristojba koju možete kupiti u poslovnici FINA i Narodnim novinama
- Ukoliko otvarate tvrtku, trebati će vam rješenje izdano od strane Trgovačkog suda o upisu u sudski registar. Ako otvarate obrt, onda vam je potrebno Rješenje o upisu u Obrtni registar
- Vlasnički list
- Ugovor za najam poslovnog prostora
- Dokaz kojim se ispunjavaju svi potrebni uvjeti poslovnog prostora koje se propisuje Zakonom o gradnji (ukoliko je građevina izgrađena prije 15. veljače 1968., dovoljan je projekt postojećeg stanja), uporabna dozvola te svjedodžba o završnom ispitu srednje škole
- Uvjerenje s kojim se dokazuje stručna osposobljenost za ugostiteljsku djelatnost ili djelatnost turističke agencije
- Ukoliko ste vlasnik obrta, bitno je da imate sve uvjete vezane uz Pravilnik o vezanim i povlaštenim obrtima
- Izvješće o ispitivanju učinkovitosti ventilacije i dokaz da su provedene električne instalacije ispravne
- Dokaz od sanitarne inspekcije o provedenim mjerama za zaštitu od buke
- Izvješće o onečišćenju zraka od štetnih emisija
- Nalaz o zdravstvenoj ispravnosti vode za piće (za objekte koji nisu radili duže od 6 mjeseci ili za novi ugostiteljski objekt)
- Dokaz o tome da su kanalizacijske i vodovodne instalacije nepropusne (za nove objekte) ili ako je objekt smješten u području koje nije priključeno na javnu kanalizacijsku mrežu treba napraviti dokaz o nepropusnosti sabirne jame
- Vlasnici novih vlasničkih agencija moraju priložiti plan očekivanog prometa za razdoblje od 3 godine
Kad ste napravili i skupili sve potrebne dokumente, njih je potrebno dostaviti u ured državne uprave koji je nadležan za pojedinu županiju (gradsku ispostavu) – za grad Zagreb je nadležan Gradski ured za gospodarstvo, rad i poduzetništvo.
Popunjeni zahtjev (s potvrdama o plaćenim pristojbama i ispravama) zatim predajte u Odsjek za minimalne tehničke uvjete. Voditelj kojeg oni odrede sastavit će stručno povjerenstvo koje onda izlazi na teren kako bi se utvrdilo ispunjavate li sve minimalne uvjete potrebne za vašu tvrtku ili obrt, bilo da je riječ o minimalnim uvjetima za trgovine ili ugostiteljskim objektima.
Prema zakonskom roku, Rješenje o utvrđivanju minimalnih tehničkih uvjeta je 15 dana od zaprimljenog spomenutog rješenja nakon kojeg možete započeti s obavljanjem gospodarske djelatnosti.
Otvaranje autopraonice – tehnički uvjeti za otvaranje
Oporezivanje možete napraviti i sami tako što približno izračunate iznos dobiti, a i većina vlasnika autopraonica bira pojednostavljeni način rada. U ovom slučaju možete samim upravljati papirologijom te uštedjeti na računovođi.
Prije vaše prijave, trebat ćete se prijaviti u Poreznu inspekciju i sklopiti ugovore. Dokumente koje trebate za registraciju su sljedeći:
- Dopis od Državnog odbora za statistiku
- Osnivački dokumenti
- Dokumenti o prostoru (ugovor o najmu)
- Potvrda o poreznoj registraciji
- Registarska kartica blagajne
- ZTI putovnica
- Koordinacija sa SES-om
- Vatrogasna dozvola
- Dopuštenje za korištenje vanjskih znakova
- Ugovor s komunalnim službama
Dozvolu će vam izdati ured Rospotrebnadzora, a rok za dobivanje dozvole može malo kasniti te morate brzo djelovati pri registraciji obrta. Svaka organizacija imaju svoje zahtjeve pa se pobrinite da unaprijed znate što će oni od vas tražiti kako ne biste izgubili dragocjeno vrijeme.
Koje uvjete treba zadovoljiti za otvaranje autopraonice?
Kako biste otvorili autopraonicu morate zadovoljiti sve prijašnje navedene uvjete i dozvole. Ali prije nego što otvorite svoju autopraonicu, trebate formirati dobar poslovni plan kako bi vaša autopraonica imala što bolju uspješnosti.
Kako biste mogli otvoriti autopraonu, potrebno vam je sljedeće:
- Plan poslovanja
- Prostor za autopraonicu na dobroj lokaciji
- Osoblje
- Oprema za pranje automobila
- Sredstva za pranje
- Dodatni proizvodi koje ćete prodavati u svojoj autopraoni kao što su osvježivači zraka, osvježavajuća pića i slično
- Računalo sa knjigovodstvenim programom
Duplex Control će Vam pomoći povećati učinkovitost Vašeg poslovanja, bilo ono autopraonica ili internet trgovina. Ukoliko imate ikakvih pitanja, slobodno nas kontaktirajte!
AutorDavor Duplančić
Internet trgovina i minimalni tehnički uvjeti
Pitate se kako otvoriti web shop, ali ne znate koji su minimalni tehnički uvjeti?
Ne brinite, prilikom pokretanja Vaše gospodarske djelatnosti kontaktirajte nas u vezi bilo kakvih neznanica.
Zahtjev morate predati nadležnim za poslovanje obrta, u ovom slučaju zahtjev se podnosi Službi za gospodarstvo.
Više o minimalnim tehničkim uvjetima za internet trgovinu pročitajte u nastavku.
Treba li internet trgovina imati minimalne tehničke uvjete?
Svaka trgovina, i ona online, moraju imati minimalne tehničke uvjete.
Minimalni tehnički uvjeti Vam ne trebaju ako:
- Imate maloprodajni dućan i minimalne tehničke uvjete za njega. U tom slučaju koristite več postojeće minimalne tehničke uvjete
- Već proizvodite ili distribuirate digitalni sadržaj koji se ne isporučuje u fizičkom formatu, npr. CD, USB, i sl.
- Za posredovanje, tj. dropshipping, u internetskoj prodaji. U slučaju kad se putem interneta nude samo usluge, a ne i roba
- Za skladištenje i dostavu koristite usluge fulfilment agencije
Trebate se koristiti Pravilnikom o minimalno tehničkim uvjetima https://narodne-novine.nn.hr/clanci/sluzbeni/2014_09_108_2095.html
Minimalno tehnički uvjeti za otvaranje internet trgovine su sljedeći:
- Površina ne smije biti manja od 6m2, osim prodajne površine kioska u kojem se ne priprema hrana, ne smije biti manja od 3,5 m2.
- Ukoliko želite dio stambenog prostora prenamijeniti u odgovarajući skladišni prostor za obavljanje internet trgovine na malo, potrebno je obratiti se Gradskom uredu za prostorno uređenje jedinice lokalne samouprave u kojoj se nalazi prostor koji namjeravate prenamijeniti. Navedeni ured će vam sukladno propisima pružiti upute koje su vam potrebne.
- Ukoliko internet trgovac koristi skladište, mora imati dokaz o pravu korištenja poslovnog prostora i njegovoj namjeni. Morate imati opće uvjete o gradnji.
- Ukoliko se internet trgovina bavi hranom, moraju se poštivati opći sanitarni, zdravstveni i higijenski uvjeti.
- Ukoliko se bavite prodajom robe, uvjeti se mijenjaju ovisno o vrsti robe, načinu trgovanja robom, fizikalno – kemijskim karakteristikama.
Proces za dobivanje MTU za internet trgovinu
Minimalno tehnički uvjeti za trgovinu su nešto što trebate dobiti kako biste mogli otvoriti, tj. započeti rad svoje online trgovine.
Za dobivanje MTU-a za internet trgovinu trebat ćete sljedeće papire:
- Uporabnu dozvolu izdanu sukladno s člancima 136., 182. ili 184. novog Zakona o gradnji
- Atest električnih i plinskih(ukoliko one postoje) instalacija, je moguće izvaditi kod ovlaštenih osoba za cijenu od 500-600 kn
- Dokaz o raspolaganju prostora (ugovor o zakupu ili vlasnički list)
- Akti i dokumenti sukladno člancima 175. st. 6. Zakona o gradnji (ukoliko se objekti nalaze u povijesno kulturnim objektima, prethodno odobreni od Gradskog zavoda za zaštitu spomenika kulture i prirode)
- Potpisani zahtjev za utvrđivanje minimalnih tehničkih uvjeta
- Dokaz o izvršenoj uplati upravne pristojbe (cijena može ovisi od koga ju kupite, ali varira od 50 do 150 kn)
- Izvadak iz sudskog ili obrtnog registra
Ugovor o zakupu i uporabnu dozvolu ćete dobiti od vlasnika prostora, a sve ostalo, uključujući ateste, morat cete ishoditi sami.
Mora li internet trgovina imati skladište?
Online trgovina u hrvatskoj ne mora imati skladište u slučaju kada prodaje usluge poput video lekcija, e-knjiga, ili ako se proizvodi šalju izravno od dobavljača, tzv. dropshipping
Ako web trgovina prodaje proizvode koje samostalno proizvodi, u tom slučaju treba osigurati skladište.
Proizvodi koji su uskladišteni trebaju imati deklaraciju s detaljnim podacima.
Ukoliko imate već otvoreni maloprodajni dućan i minimalne tehničke uvjete, tada možete prodavati i na webu bez dodatnih dozvola za skladište.
Prodajni objekti u kojima se trguje a veći su od 600 m2 moraju imati sanitarne prostorije.
Ukoliko trgujete hranom, morate imati prostor za sortiranje, pakiranje, i hlađenje hrane.
Od opreme, potrebne su Vam police, regali i sl. Rampa, te prometnice za nesmetano kretanje vozila ako je potrebno.
Može li skladište biti u stambenom prostoru?
Skladište ne može biti u stambenom prostoru jer za njega nije moguće dobiti minimalne tehničke uvjete.
Ukoliko imate zakupljen ured u poslovnoj zgradi, ni to Vam neće pomoći dobiti skladište u toj zgradi. Namjena prostora mora biti poslovna.
Trgovac koji trguje robom (bilo na malo ili veliko) mora osigurati odgovarajuće skladište za tu robu, te nadležnom uredu državne uprave podnijeti zahtjev za izdavanjem Rješenja o minimalnim tehničkim uvjetima.
Ukoliko trgovac nudi samo usluge, on obavlja djelatnost na način da se naručeni proizvod, bez skladištenja, izravno dostavlja kupcu.
Onda nije dužan podnijeti zahtjev za izdavanje rješenja o minimalnim tehničkim uvjetima.
Ako ste već ishodili rješenje o minimalnim tehničkim uvjetima za prijašnju trgovinu i sada otvarate internet trgovinu niste dužni ishoditi novo rješenje o minimalnim tehničkim uvjetima.
Manipulacija robom, kao što je prepakiravanje, i kalkulaciji cijena od strane trgovca, te posebno naručena roba stiže prvo na adresu trgovca, koji ju potom šalje krajnjem kupcu. U ovom slučaju je potrebno raspolagati skladištem, i za njega ishoditi rješenje o ispunjavanju minimalno-tehničkih uvjeta.
Preporučeno je ukoliko imate skladište da podatke o zalihama elektronički povežete sa svojom internet trgovinom.
Ukoliko putem internet trgovine namjeravate prodavati prehrambene proizvode, morate se pridržavati posebnih propisa o hrani (propisi iz područja Ministarstva poljoprivrede i Ministarstva zdravstva).
AutorDavor Duplančić
Minimalni tehnički uvjeti za turističke agencije
Ako već imate registrirani obrt za obavljanje djelatnosti iz područja turizma, kao što su ugostiteljski objekti, prije početka rada potrebno je podnijeti zahtjev kojime nadležno upravno tijelo potvrđuje da oprema za rad ispunjava sve propisane uvjete potrebne za obavljanje djelatnosti.
Osim za turizam, minimalni tehnički uvjeti moraju se osigurati i za obavljanje drugih gospodarskih djelatnosti kao što su: trgovinu, ugostiteljstvo i promet.
Duplex Control će Vam pomoći povećati uspješnost Vaše tvrtke kroz usluge o zaštiti na radu, zaštiti od požara i zaštiti okoliša.
Također na našoj stranici možete vidjeti i koji su minimalni uvjeti za trgovine.
Ispitivanje minimalnih tehničkih uvjeta za turističke agencije
U Pravilniku ministarstva turizma, propisuju se minimalni tehnički uvjeti. Minimalni uvjeti se određuju prema vrsti i načinu na koji mogu pružati svoje usluge. Pravilnik propisuje minimalne uvjete poslovnice koja mora ispunjavati za pojedinu vrstu putničke agencije.
Poslovnica, za koju biste trebali imati pravo korištenja, je poslovni prostor putničke agencije. U njemu, putnička agencija pruža svoje usluge turistima, istovremeno i ispunjava uvjete propisane Zakonom turističkoj djelatnosti.
Koje uvjete treba ispunjavati voditelj poslovnice?
Voditelj poslovnice mora ispunjavati uvjete navedene u Pravilniku Republike Hrvatske.
To znači da voditelj mora biti državljanin RH, ili može biti strani državljanin ali mora imati suglasnost Ministarstva turizma kako bi mogao biti voditelj poslovnice.
Voditelj mora imati najmanje srednju stručnu spremu i biti poslovno sposoban. Uz to, on more imati položen stručni ispit za voditelja i još 2 godine radnog staža, u turističkoj agenciji ili drugim odgovarajućim poslovima koji spadaju u poslove turizma.
Pošto se turizam bazira na samom znanju stranih jezika, voditelj mora aktivno znati najmanje 1 svjetski jezik, i poznaje još jedan uz taj.
I zadnji uvjet voditelja poslovnice je da mu sudskom presudom ili rješenjem o prekršaju, nije izrečena zaštitna mjera zabrane obavljanja poslova voditelja poslovnice ili mjera sigurnosti.
Koju je dokumentaciju potrebno priložiti?
Potrebno je priložiti i dostaviti sljedeće dokumente u ured državne uprave koji je nadležan za pojedinu županiju.
- Dokaz o pravu korištenja prostora poslovnice (izvadak iz zemljišne knjige, kupoprodajni ugovor i sl.).
- Preslik rješenja o upisu u Obrtni registar i obrtnicu, ili rješenje Trgovačkog suda o upisu u sudski registar.
- Izdati rješenje za obavljanje djelatnosti sukladno odredbama Zakona o prostornom uređenju i gradnji, tj. dokaz da se građevina može koristiti (NN 76/07, 38/09, 55/11, 90/11 i 50/12).
- Izvješće o ispravnosti električnih instalacija.
- Dokaz o odobrenju od Gradskog zavoda za zaštitu spomenika kulture i prirode sukladno s člankom 65. Zakona o zaštiti i očuvanju kulturnih dobara (NN 69/99, 151/03, 157/03, 87/09, 88/10, 61/11, 25/12 i 136/12). Za objekte koji se nalaze u Povijesno-urbanoj cjelini grada, te za zaštićena nepokretna kulturna dobra izvan povijesno-urbane cjeline.
Rješenje o utvrđivanju minimalnih tehničkih uvjeta bi vam trebalo biti dostavljeno po zakonskom roku do 15 dana od zaprimjenog spomenutog rješenja. Tek kada dobijete rješenje možete započeti s obavljanjem gospodarske djelatnosti.
Uvjeti i način pružanja usluga turističkih agencija
Prostor poslovnice, kroz cijelo radno vrijeme, mora biti dobro osvijetljene prirodnim ili umjetnim svjetlom. U zimskom periodu, prostorije trebaju imati temperaturu zraka od najmanje +18,50C.
Poslovnica u prostoru ispred šaltera treba imati sjedeću garnituru za stranke koje čekaju u redu za šalter.
Poslovnica treba imati najmanje jedan zahod s tekućom vodom, s predprostorom u kojem se nalazi umivaonik.
Zahod treba imati pod od materijala koji ne propušta vodu, a zidovi do visine od 1,50 m od poda, moraju biti obloženi keramičkim pločicama ili odgovarajućim drugim materijalom.
Ukoliko se poslovnica nalazi u objektima namijenjenim za trgovačke aktivnosti kao što su robne kuće, sajamske prostorije ili kolodvori, poslovnica ne treba imati vlastiti zahod, ali zaposlenicima treba biti omogućeno korištenje zahoda u blizini.
Putnička agencija kao organizator putovanja koja neposredno pruža usluge putniku mora za pružanje svojih usluga imati poslovnicu.
Poslovnica je poslovni prostor putničke agencije u kojem putnička agencija neposredno pruža putniku svoje usluge, a ispunjava uvjete propisane Zakonom turističkoj djelatnosti i ovim Pravilnikom za određenu vrstu putničke agencije.
Veličina poslovnog prostora u kojem se obavlja prodaja usluga putničkih agencija ne može biti manja od 16m.
Putnička agencija kao organizator putovanja, koja putniku ne pruža usluge neposredno nego putem putničke agencije posrednika, mora imati poslovni prostor veličine najmanje 10 m.
Veličina poslovnog prostora, koja nije jedina iz koje putnička agencija pruža svoje usluge, a smještena je u staroj gradskoj jezgri turističkog mjesta, može biti i manja od 16 m, ali ne manja od 10 m.
U poslovnici u kojoj rade više od dva zaposlena, veličina poslovnog prostora u kojem rade više od 2 zaposlenika povećava se za svako radno mjesto za 4 m.
Ukoliko putnička agencija posrednik pruža samo usluge posredovanja, u pružanju usluga turističke asistencije, usluge prodaje karata za izlete i priredbe, mjenjačnice ili pružanja turističkih informacija, svoje usluge onda može pružati i iz kioska. U kiosku veličina poslovnog prostora može biti manja od 16 m.
Ako na šalterima radi više od pet zaposlenika, za obavljanje administrativnih i drugih poslova, trebaju se osigurati posebni poslovni prostori odvojeni od prostora u kojem se obavljaju usluge prodaje putničke agencije.
U slučaju da na šalterima radi više od tri zaposlenika, mora se na vidljiv način označiti naziv usluge putničke agencije koja se na tom šalteru pruža na pojedinim šalterima poslovnice (npr. prodaja turističkih aranžmana ili usluge mjenjačnice i sl.)
Iz članka 2. ovoga Pravilnika, putnička agencija treba imati najmanje jedan direktni priključak na telefonsku mrežu i jedan telefaks aparat, te mora raspolagati s odgovarajućom minimalnom informatičkom opremom (najmanje jedno računalo).
Ako u putničkoj agenciji ima više od dva radna mjesta, tada treba postojati telefonski aparat za prespajanje. Na svaka dva radna mjesta treba postojati po jedan priključni telefonski aparat.
Putničke agencije su dužne uskladiti se s odredbama Pravilnika o minimalno-tehničkim uvjetima i načinu pružanja usluga putničkih agencija u roku od jedne godine od dana njegove primjene.
Početkom primjene ovog Pravilnika prestaju važiti; Pravilnik o minimalnim tehničkim uvjetima prostorija u kojima se obavljaju turističke djelatnosti, o opremi koja je potrebna za obavljanje djelatnosti, i Pravilnik o minimalnim tehničkim uvjetima i opremi poslovnih prostorija organizacija u kojima obavljaju poslove u vezi usluga koje građani prodaju turistima i putnicima.
AutorDavor Duplančić
Minimalni tehnički uvjeti za obavljanje djelatnosti trgovine
Kako bi trgovina uspješno poslovala potrebno je prethodno osigurati optimalne uvjete za njeno funkcioniranje. Riječ je o tzv. minimalnim tehničkim uvjetima, koji se odnose na sve one s upravo registriranim tvrtkama i obrtima.
Kada kažemo “upravo registriranim”, to znači da ti uvjeti moraju biti osigurani prije početka rada trgovine, a što se postiže dobivanjem uvjerenja kojim se potvrđuje da oprema potrebna za rad i prostor u kojem će se obavljati djelatnost ispunjavanju zakonski propisane uvjete za sigurno obavljanje posla.
Potvrdu izdaje nadležni ured državne uprave prema sjedištu gdje se djelatnost obavlja.
Osim za trgovinu, minimalni tehnički uvjeti moraju se osigurati i za obavljanje drugih gospodarskih djelatnosti kao što su: ugostiteljstvo, turizam i promet.
Zašto je za trgovinu važno imati minimalne tehničke uvjete?
Minimalni tehnički uvjeti su uvjeti koje moraju ispuniti prodajni objekti kako bi se u njima mogla obavljati djelatnost trgovine. Kao i kod drugih gospodarskih grana, važni su za povećanje učinkovitosti i kvalitetu radnih uvjeta.
Članak 7. Pravilnika o minimalnim tehničkim i drugim uvjetima koji se odnose na prodajne objekte, opremu i sredstva u prodajnim objektima i uvjetima za prodaju robe izvan prodavaonica propisuje 20 minimalnih tehničkih uvjeta koje moraju ispuniti prodajni objekti.
Kako bi bili jasniji, prvo treba odrediti što podrazumijeva pojam prodavaonice i koji ju dijelovi čine.
Dakle, prodavaonica je posebno uređen prodajni objekt u kojem se obavlja djelatnost trgovine svim vrstama robe prema Nacionalnoj klasifikaciji djelatnosti. Čine je prodajni prostor i pomoćne prostorije – skladište za čuvanje robe i ambalaže te sanitarni prostori.
Zidovi i podovi prostorija moraju biti građevinski dovršeni i izgrađeni od materijala koji je nepropustan, neupijajući, periv, neotrovan i glatkih površina do visine primjerene radnjama koje se obavljaju, dok raspored opreme mora osigurati sigurno kretanje kupaca i zaposlenih u prodajnom objektu te nesmetano postupanje s robom.
Obavljanje trgovine na veliko
Trgovina na veliko može se jednostavno definirati kao djelatnost u kojoj se roba nabavlja od proizvođača u velikim količinama, kako bi se dalje mogla prodavati prerađivačkim poduzećima, trgovcima na malo te trgovačkim korisnicima i ustanovama.
Uređena je Pravilnikom o posebnim uvjetima za proizvodnju i stavljanje na tržište predmeta opće uporabe.
U članku 4. spomenutog Pravilnika navodi se kako broj, raspored, veličina i građevinske karakteristike objekata za proizvodnju robe i predmeta moraju biti takve da omogućuju higijensko rukovanje njima. To, između ostalog, znači da se predmeti moraju zaštititi od vanjskih utjecaja kao što su nametnici i i glodavci.
Unutar proizvodnih pogona moraju biti osigurani prostori za:
- proizvodnju
- skladištenje sirovina
- skladištenje ambalaže
- skladištenje gotovih proizvoda
- radnike
- pripremu, završnu obradu i pakiranje proizvoda
Osim predmeta i zaposlenih u proizvodnji, Pravilnik člankom 7. štiti i građane. Tako se navodi da objekti u kojima se obavlja proizvodnja i/ili promet predmeta opće uporabe, ne smiju svojom djelatnošću štetno djelovati na zdravlje pučanstva u okolnim stambenim i poslovnim objektima i prostorima.
Od ostalih bitnih informacija vezanih uz minimalne tehničke uvjete trgovine na veliko, treba spomenuti kako su proizvođači predmeta opće uporabe obvezni svoju djelatnost prijaviti ministarstvu nadležnom za zdravstvo.
Obavljanje trgovine na malo
Obavljanja djelatnosti trgovine na malo dotaknuli smo se već na početku teksta kada je rečeno da obrtnik (pravna ili fizička osoba) mora ispuniti minimalne tehničke uvjete kojima moraju udovoljiti prodajni objekt, oprema i sredstva pomoću kojih se obavlja trgovina.
Ako je riječ o prodaji robe koja može utjecati na zdravlje ljudi npr. hrana tada je nužno da budu zadovoljeni i drugi uvjeti kao što su sanitarni i zdravstveni.
Što se tiče prijave obrta, ona ovisi o tome je li trgovac pravna ili fizička osoba. Ako je trgovac pravna osoba, djelatnost trgovine upisuje se u sudski registar pri nadležnom trgovačkom sudu, a ako je trgovac fizička osoba, tada se spomenuta djelatnost upisuje u obrtni registar koji se vodi pri nadležnom Uredu državne uprave.
Trgovina na malo uređena je trima propisima – Zakonom o trgovini, Pravilnikom o minimalnim tehničkim i drugim uvjetima koji se odnose na prodajne objekte, opremu i sredstva u prodajnim objektima i uvjetima za prodaju robe izvan prodavaonica te Pravilnikom o klasifikaciji prodavaonica i drugih oblika trgovine na malo.
Web trgovina i minimalni tehnički uvjeti
Postoje četiri oblika trgovine na malo izvan prodavaonica: prodaja na daljinu, prodaja putem interneta, pokretna prodaja i prodaja (hrane i pića) putem prodajnih automata. U ovom dijelu teksta ukratko ćemo obraditi sve zastupljeniju internet prodaju.
O njezinoj popularnosti svjedoči i činjenica kako je prihod od prodaje roba i usluga putem interneta dosegnuo iznos od 318 milijardi €, što je porast od 15% u odnosu na prethodne godine. Ipak, i za ovaj je oblik trgovine potrebno prethodno ishoditi rješenje o ispunjenju minimalnih tehničkih uvjeta. Oni uglavnom obuhvaćaju opće uvjete za obavljanje djelatnosti trgovine, a posebnosti koje se odnose isključivo na internet trgovinu možete pronaći u brošuri Ministarstva gospodarstva.
Ako želite izbjeći nepoznanice prilikom pokretanja Vaše gospodarske djelatnosti, kontaktirajte nas s povjerenjem. Pomoći ćemo ispitati Vaš prostor i radnu opremu te pribaviti odgovarajuće rješenje o ispunjavanju propisanih zakonskih uvjeta. Više informacija možete pronaći na linku.
AutorDavor Duplančić
Ispitivanje električnih instalacija
Ispitivanje električnih instalacija definirano je Tehničkim propisom za niskonaponske električne instalacije.
Njime se propisuju tehnička svojstva niskonaponskih električnih instalacija za građevine, kao i zahtjevi vezani za uporabljivost, izvođenje, projektiranje i održavanje električne instalacije.
Također, Tehnički propis obuhvaća i druge zahtjeve za proizvode namijenjene za ugradnju u električnu instalaciju.
Učestalost provođenja pregleda i ispitivanja električnih instalacija
Redoviti pregledi električnih instalacija vrlo su važni i obavezni, a provode se na temelju zahtjeva iz projekta građevine.
Ne smiju se provoditi rjeđe od četiri godine u slučaju građevina javnih namjena (osim u slučaju posebnih propisa koji određuju drukčiji rok), rjeđe od četiri godine za električne instalacije sigurnosne svrhe, rjeđe od 15 godina za za građevine ili njene dijelove koje imaju stambenu namjenu, te rjeđe od četiri godine za sve ostale građevine i njene dijelove.
U slučaju bilo kakve promjene i dodavanja električne instalacije, mora se obaviti izvanredni pregled električnih instalacija.
Također, nakon bilo kojeg izvanrednog događaja koji ima utjecaj na tehnička svojstva ili na uporabljivost električnih instalacija mora se provesti izvanredni pregled.
Konačno, izvanredni se pregled mora obaviti i u slučaju zahtjeva inspekcijskog nadzora.
Drugim riječima, poslodavac je dužan provoditi ispitivanje električnih instalacija barem jednom u četiri godine prema Tehničkom propisu.
U slučaju da poslodavac nema potrebnu dokumentaciju o provedenim električnim ispitivanjima, bit će kažnjen zabranom rada u radnim prostorima.
Važnost električnih instalacija
Električne su instalacije važan dio svih građevinskih objekata. Međutim, zbog svoje su prirode često izvor opasnosti po zdravlje ili život osoba koje dolaze u dodir s istima.
Osim toga, čest su izvor požara koji mogu imati katastrofalne posljedice.
Svaka električna instalacija koja nije ispravna može uzrokovati zastoj u proizvodnji i, važnije, oštećenja sredstava rada ili ozljedu radnika.
S obzirom na to da takve ozljede radnika mogu imati smrtni ishod, važnost električnih instalacija nikako se ne smije zanemariti.
Osim što je vjerojatnost ozljede radnika veća ukoliko se električne instalacije postavljaju nepropisno, one su i to vjerojatnije što se pregledi i ispitivanja instalacija odrađuju nekvalitetno ili neredovito.
U svrhu unaprjeđenja sigurnosti i zaštite na radu je, stoga, preventivno održavanje i ispitivanje električnih instalacija prioritet.
Uz sve navedeno, ispitivanja i provjere električnih instalacija pomažu i pri upravljanju rizicima štetnim za sigurnost i zdravlje radnika.
Konačno, uz poštivanje svega do sada navedenog, uvelike se smanjuje broj nezgoda i ozljeda na radu, smanjuju se troškovi te se povećava kvaliteta radnih uvjeta i sigurnosti na radnom mjestu.
Zakon o poslovima i djelatnostima prostornog uređenja i gradnje
U navedenom se Zakonu propisuje obavljanje stručnih poslova i djelatnosti prostornog uređenja, projektiranja ili stručnog nadzora građenja, upravljanja projektom gradnje te provođenja ispitivanja.
U ovom se kontekstu ispitivanja odnose na poslove ispitivanja materijala, građevine ili njenih dijelova, a svrha takvog ispitivanja je provjera i dokazivanje temeljnih zahtjeva građevine.
Drugim riječima, takvim se ispitivanjima dokazuje zadovoljavanje uvjeta vezanih uz glavni projekt. Uvjeti su važni za projektiranje, izgradnju te za uporabu određene građevine.
Osoba za provođenje ispitivanja električnih instalacija
Ispitivanje električnih instalacija može provoditi isključivo ona pravna ili fizička osoba koja je registrirana za djelatnost tehničke analize i ispitivanja te ima potvrdu o akreditaciji koju je izdalo nacionalno akreditacijsko tijelo za ispitivanja.
Simboli električnih instalacija
Simboli električnih instalacija ili elektrotehnički simboli su crtani znakovi pomoću kojih se prikazuju uređaji i elementi elektroničkih i elektrotehničkih dijelova.
Iako su u prošlosti svaka radionica ili tvornica te svi autori upotrebljavali svoje slikovne ili slovne simbole, vrlo brzo se razvila potreba ujednačavanja i usklađivanja istih na međunarodnom nivou.
Ponajviše su uočene razlike između europskog, engleskog i američkog načina označavanja, zbog čega su simboli često bili drukčijih, čak i suprotnih značenja.
Ujednačavanje električnih simbola prvo su se provodile od strane ustanova za standarde pojedinih zemalja, dok kasnije taj proces počinje provoditi Međunarodna elektrotehnička komisija u sklopu Međunarodne organizacije za standardizaciju.
Od tog su trenutka zemlje članice ovih organizacija dužne poštivati nacionalne standarde i preporuke.
AutorDavor Duplančić
Minimalni tehnički uvjeti za ugostiteljstvo
U pozadini svakog objekta koji je u funkciji treba postojati niz potrebnih odobrenja, dokumenata, rješenja i izvješća, kako bi se sve odvijalo sukladno sa zakonskim odredbama.
Među raznim drugim uvjetima, našli su se i minimalni tehnički uvjeti za sve vrste ugostiteljskih objekata, a koji se moraju ispuniti kako bi objekt mogao biti u funkciji.
| Vrsta ugostiteljskog objekta | Osnovni tehnički uvjeti |
|---|---|
| Kafić / bar | Sanitarni čvor za goste i osoblje, ventilacija, protuklizne podne obloge, dovoljan broj sjedećih mjesta, atest električnih instalacija |
| Restoran | Sve kao kod kafića + odvojeni prostori za pripremu hrane, sustav ventilacije kuhinje, HACCP uvjeti, odvojena zbrinjavanje otpada |
| Street food / fast food | Minimalan prostor, ali mora imati protupožarnu zaštitu, sanitarni čvor za osoblje, ventilaciju i atestiranu opremu |
| Catering objekt (bez posluživanja na licu mjesta) | Prostor za pripremu hrane s ventilacijom, HACCP plan, oprema s atestom, voda za piće, protuklizne površine |
Uvjeti za ugostiteljske objekte
Kod obavljanja djelatnosti, u ovom kontekstu ugostiteljske, potrebno je prethodno osigurati zadovoljavanje minimalnih tehničkih uvjeta. Zakonom o ugostiteljskoj djelatnosti je propisano kako je, da bi objekt mogao raditi, potrebno dobiti rješenje o zadovoljavanju minimalnih uvjeta.
Preporučeno je da se, prije nego se objekt otvori, provjeri koji su potrebni tehnički uvjeti koje objekt treba zadovoljiti te proučiti dokumentaciju koju je potrebno dostaviti u svrhu dobivanja odobrenja.
Tko Vam može pomoći?
Obzirom na sjedište u kojem se nalazite (Vi, kao osoba koja otvara ugostiteljski objekt), potrebne informacije možete prikupiti i u uredu državne uprave.
Minimalni tehnički uvjeti
Kako bi se dobilo rješenje o zadovoljavanju minimalnih tehničkih uvjeta, potrebno je prikupiti određenu dokumentaciju i zadovoljiti određene uvjete.
U tom postupku, svu potrebnu pomoć možete potražiti kod Duplex Controla, a koji među svojim uslugama nude i usluge vezane uz minimalne tehničke uvjete.
Obzirom da provode ispitivanja instalacija, ventilacije, radnog okoliša i opreme te razna druga ispitivanja obuhvaćena u tehničkim uvjetima koji moraju biti zadovoljeni, dokumente izvješća o ispravnosti električnih instalacija (atest struje), izvješća o učinkovitosti ventilacija, izvješća o nepropusnosti plinskih instalacija, rješenja o provedenim mjerama zaštite od buke (od Ministarstva zdravstva), izvješća o onečišćenju zraka od štetnih emisija, nalaz o zdravstvenoj ispravnosti vode za piće (ako se objekt prvi put otvara ili je bio zatvoren više od 6 mjeseci) te dokaza o nepropusnosti vodovodne i kanalizacijske instalacije možete dobiti upravo uz njihovu pomoć!
Sve navedene isprave se podižu u ustanovama ovlaštenim od strane nadležnog Ministarstva.
Kategorizacija objekata
Obzirom da se ugostiteljski objekti kategoriziraju u više skupina među kojima su restorani, barovi, catering objekti, hoteli, kampovi, objekti jednostavnih usluga, ugostiteljski objekti za smještaj, (…), potrebno je obratiti pažnju i za dodatnu dokumentaciju za svaku od kategorija.
Potrebna dokumentacija za otvaranje ugostiteljskog objekta
Osim gore navedene dokumentacije, potrebno je dobiti i još neke potvrde i izvješća, a koja se trebaju zatražiti od ustanova koje su ovlaštene od strane Ministarstva.
Potrebna dokumentacija razlikuje se prema vrsti objekta i kategoriji u koju pripada, ali za sve kategorije postoje dokumenti koji se odnose na sve njih, a osim gore navedene dokumentacije, tu su još i: rješenje Trgovačkog suda o upisu u Sudski (za pravne osobe) ili obrtni registar (za fizičke osobe), dokaz o pravu korištenja prostora, rješenje za obavljanje djelatnosti sukladno odredbama Zakona o gradnji, odobrenje Gradskog zavoda za zaštitu spomenika kulture i prirode (ako je potrebno).
Iako se na prvu može činiti dosta zbunjujuće i nejasno, ne brinite – pomoć je iza ugla! Na Vašem raspolaganju stoji Duplex Control koji, osim usluga minimalnih tehničkih uvjeta, pruža i razne druge korisne usluge koje će Vam zasigurno nekada zatrebati.
